大润发25年，“双向奔赴”的邻里情
这么有钳，还出来工作、这一排绿菜，是朕为你打下的‘爱芹海’、37°C的人说抱就抱，37°C的风一吹就倒……这些对大闸蟹、蔬菜、电器的调侃让人看了不禁会心一笑。
自从我在大润发杀了十年鱼从抖音走红，我们熟悉的老邻居大润发似乎变得越来越不正经。
上海的冷宫蔬菜、夏天的烧烤文学以及本文开头的烟火文学，逛超市似乎正在成为一种很新的东西，不论是孩子、青年人还是中老年消费者都能从中找到乐趣。
何为一场持续了25年的双线奔赴？是大润发超市内携家带口的顾客、货架前精挑细选的老人家、认真工作的员工，以及从没抛弃过烟火气的消费空间定位。
老邻居大润发
年轻的时候生活很艰苦，大润发开业的时候，有很多促销活动，但那时候工资不高省吃俭用，可以买到不少东西，王阿姨谈起从前的岁月多了几分感慨，但望着整齐码放的货架，她突然笑开了，也多亏有大润发，纸巾、沐浴露、洗发水价格都很实惠，这么多年我们家一直都选择在这里买。
已退休5年的王阿姨是大润发的常客，对于她这样的中老年人群而言，退休前和退休后的大润发并没有什么不同。只不过这次，王阿姨有了更多时间。
有时只是来买一捆青菜、一条鱼、几两肉，但在短暂的挑选、打包间隙，王阿姨都要免不了和老员工聊上两句家常。尽管并不住在一起，但在大润发她面对店员，却有一种邻里守望的亲切感。
大润发《老漂族逛超市报告》显示，早上10点前去逛超市的老年顾客占比，一线城市比全国高出15%；而60%的老年人表示，一周会去逛大润发3次以上，近7成表示会和相熟的店员唠家常。
对于大润发的亲切，中年妈妈李佳梦也十分认同。小时候家长带着自己逛大润发超市，长大后自己又带着孩子逛。
第一次逛大润发南岗店还是我上初中的时候，突然开了一个大超市，进去以后哪个区域都想看看，一溜达就是好几个小时。放学后的她时常和小伙伴去大润发买文具、选购笔记本，超市的货架承载了她不少愿望清单以及大半个无忧无虑又温暖惬意的学生时代。
结婚生子后，李佳梦也经常带着孩子在大润发买玩具、买奶粉、尿不湿和零食。她亲历了超市大排长龙的人工收款，到现在孩子也能自助电子结账，再到周末和孩子参与大润发线下活动、使用APP网上下单送到家……
李佳梦自己的生活水平蒸蒸日上的同时，超市风格未变却常逛常新，有这么一个老朋友令她对生活又多了几分满意和幸福感。
而崇尚网购的新一代年轻人如何看待大润发？沪漂小齐表示，烟火文学确实有趣，但对于他而言，大润发在他最难的那几年，晚上的折价肉和蔬菜给了他的生活很大支撑。独自一人从北方家乡南下闯荡，去逛一逛家乡也有的大润发，穿梭在货架间购买一些日用品，让他倍感亲切。
大润发超市成立25年以来，接待了无数的上班族、情侣、一家三口、退休夫妇，作为一家超市它或许并不如网红店那般耀眼。但它通过长期的服务、热情的店员、丰富的产品，也逐渐成为了无数消费者记忆中那个，与你共同成长又熟悉亲切的老邻居。
让附近的人知道，有这么一个店一直守着他们
在包括哈尔滨、吉林等地，实惠便宜、经营多年的大润发甚至已成为当地的地标。不少当地居民提起大润发，都是一副老熟人模样。在这背后，是大量乐意与消费者攀谈、为超市积极贡献的店员用真诚、真心换来的。
2022年4月的上海，一个叫做王忠魁的大润发门店店长火了。由于一次误操作，他的个人手机号被镇上的邻居误以为是物资保障热线，居民们需求多、形势紧急，一天上百通电话让他忙晕了头。
鸡鸭肉、新鲜蔬菜、水果、牛奶、尿不湿……每天海量的需求让他与105名大润发同事最终决定，主动留在超市仓库服务镇上的居民。每天晚上，在超市空地把防潮垫一铺，再找来两床被子，大家和衣而睡；早上醒了草草收拾地上的被褥、简单洗漱后，就投入高强度的盘货、分装工作中。
王忠魁明白，仅仅一家大润发无法供应全镇居民吃喝，店里虽然有上百名员工，但也还是没法完全满足每一位顾客的订单需求，不过最重要的是，让附近的人们知道，有这么个店一直守着他们，有群人会帮他们，他们就安心多了。
上海解封后，有员工悄悄留言表示，在大润发已工作5年，见证参与了大润发作为疫情保供企业之一，大润发人用实际行动诠释着政府召唤、使命必达的精神。这也是大家齐心抗疫、共克时艰的一个缩影。
受困于物流不畅，王忠魁发现，前来求助的不仅是附近居民还有周边的瓜农。4月末正值白玉菇瓜成熟之际，如果不能及时卖出去，数万斤的瓜都会就此腐败。王忠魁迅速联系到上海的其余26家大润发门店，并亲自带队前往农田摘瓜、分装。最终，上万斤的瓜经由王忠魁的手被保供车转运、卖出。
王忠魁的事迹感动了上海乃至全国不少消费者，在艰难之下，上海大润发其他门店也没有闲着，积极配合保供。数据显示，4月初至5月中旬，大润发上海门店参与上海保供业务，总计提供各类物资达221万份。
在此之外，多家大润发还为门店附近高龄老人提供的助老保供套餐、专程配送，极大地解决了他们吃饭难的困境。
而平日里，大润发也会为喜欢逛超市、买菜社交的老人们组织理发、剪纸、书法等活动，俨然成为周边居民的第二个活动中心。
初心不改，是时候更新玩法
大润发1998年在中国大陆开设第一家大型超市，至今已拥有504家线下门店。在25年的发展中，大润发超市不仅仅是消费者们共同的记忆，还承担着集团企业自身更大的发展目标。
然而，随着电商和即时配送平台兴起，线下大型商超发展后劲明显不足，品牌转型、撤店的新闻时有传出。
大润发CEO林小海曾在接受媒体采访时也不得不承认，大卖场行业面临很大的挑战，但大润发拥有500家大卖场怎么办？不能关门，10万员工，1亿用户，未来要重构大润发。
老邻居要改头换面、向网红发展了？变了，但也没完全变。
大润发在内地市场崛起之初，正好赶上中国改革开放迎来咆哮发展的黄金年代，大小城市不断更新吐纳人流、货流。琳琅满目的商品、汇聚的人群，一个个温暖的故事在此生根发芽，大润发的业绩也迅速翻倍。
如今，奔涌而至的人潮，随着到家物流的繁荣而减少。但林小海却提出，线下客流很少，其实是大卖场自己没做好。
对于普通消费者而言，吃穿用度等底层需求永远是相通的，不同代际消费者所表现出来的不同，只是这些需求在不同场景下衍生的不同外衣。大润发运营者很快意识到，取悦年轻人是保持品牌活力的惯常路径，但这不意味着要丢掉老年人，更不能为了年轻而年轻。
不抛弃烟火气与服务大众的超市本分，才是他们经营的初心。
由此，经营者逐渐探索出大润发2.0版本，尝试建立更适合当下消费新的场景模式。
具体表现为，给线上无法取代的消费类型更的大铺货面积，更多商品，以及更多互动。与此同时，门店通过改造，接入饿了么、淘鲜达、天猫超市等线上渠道，叠加到家配送业务增加门店覆盖人群。
两者相辅相成打造到体验+线上的新运营模式。不仅仅是做到吸引消费者走入超市，也能让大润发这位老邻居主动向消费者走来。
牢牢抓住消费者真正的需求与情感寄托，大润发3.0方案已提上研发议程，通过增开门店，最终品牌或将以大润发、中润发、小润发等多模式发展，变成真正常驻居民楼下的邻居。
大润发新的转型任务仍然富有挑战，但不变的还是那份5年、10年、25年的陪伴。
